4月12日，第108届春季全国糖酒商品交易会在成都开幕。全国糖酒商品交易会始于1955年，每年的春糖会都被酒水食品等行业视为重要的“风向标”和“晴雨表”，被公众广泛关注，不少企业纷纷开始“一鼓作气”在此节点举办经销商大会、新品发布等活动，均在为打开行业2023年业绩目标及全新战略思路做充分准备。
4月11日，鹃城郫县豆瓣在中国川菜博览馆召开了以“行业第一，聚焦深耕”为主题的2023年经销商大会，盛邀全球经销商齐聚郫都，共襄盛举。会上，鹃城郫县豆瓣公司董事长徐良回顾了鹃城的2022年，他阐述了公司在销售经营、技改提升、创新发展、同心圆扩张、企业管理能力提升、国际化发展、价值营销等各项工作中取得的成果和进步。徐良指出，2023年是鹃城豆瓣“第一定位”的开局之年，鹃城郫县豆瓣将从行业标准制定者向行业发展的探索者和引领者迈进。将从供应链建设、技术支持、信息化建设、经营管理等方面，进行全方位的升级，践行鹃城第一定位的发展战略。鹃城郫县豆瓣公司营销总监李长明进行了2023年营销政策宣讲，他提出，要以郫县豆瓣“第一定位”为营销战略，充分结合品牌定位、市场定位、竞争策略，实施“亿元大单品”打造计划。
大会现场，鹃城郫县豆瓣公司和韩国FnB Hero公司、四川漫味龙厨生物科技有限公司、重庆鑫旺鑫调味品有限公司、上海颂豫食品有限公司、陕西省汉中市盐业有限责任公司举行了战略签约仪式，合作双方将以此为契机，推进郫县豆瓣行业在国际市场和工业渠道的创新发展。
4月10日，川酒集团在其媒体见面会上透露，川酒集团国酿、叙府、赤渡、一城一品等“1+2+N”品牌将在春糖集中亮相，九大展位全方位展示川酒品牌形象。据了解，去年11月，川酒集团正式发布“换道抢跑 五环同行”发展战略：打造中国*强的白酒专家团队，成为中国*大的原酒生产商供应商、中国*大的国优品牌运营商、中国*大的OEM白酒定制商、中国*大的白酒产品供应链商。
4月8日，以“聚势新食代，有机赢未来”为主题的中国现代调味有机产业链发展论坛在南充市举行。800多名来自全国各地的专家教授、企业家、营销精英相聚于此，共话川调行业高质量发展。论坛上，调味品产业大咖围绕大会主题，展开了热烈的演讲、讨论。四川省调味品协会常务副会长、四川大学农产品加工研究院常务副院长、四川轻化工大学生物工程学院院长赵志峰等专家肯定了有机调味品在食品领域取得的巨大突破，对未来如何做到调味品高质量发展、如何满足人们的高品质生活提出了实质建议。
本届全国糖酒会将于4月14日闭幕，此次大会展览总面积达32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录，共设置10大展区及17个专区，吸引国内外6517家**企业参展，展商展品来自42个国家和地区。